?

Log in

No account? Create an account
кити

funpanda


Счастье?..

Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут!


Previous Entry Поделиться Next Entry
Четверг - рыбный день. Жареный хек. Сагудай из форели.
повар
funpanda


Вот, готовила вкусняшку в прошлый четверг, может кто надумает сегодня на ужин такое повторить.
Лето, жарко, рыбки хочется, но возиться с ней совсем не айс. Очень выручают всякие филе в вакууме. В этот раз я прикупила филе ХЕКА - 2 пакета по 400 грамм, внутри красивые прямоугольники, без лишней воды.
Хек очень на минтай похож (минтай тоже в таких брикетах продается), стоит чуточку дороже, по вкусу немножко отличается, а в такой "нарезке" - не отличишь. В интернете вычитали, что минтай питается планктоном, а вот хек - хищник. Мне кажется, что у хека более выраженный рыбный вкус, а минтай - это классика )))

Итак, на ужин был жареный хек, а если хочется маленького праздника, на помощь придет сагудай!