funpanda (funpanda) wrote,
funpanda
funpanda

Category:

Томатный соус



Достаточно долгий рецепт, но результат того стоит! Можно добавлять в пасту, можно мазать на хлеб, в борщ идеально, для пиццы изумительно, а под всякие шашлыки — просто супер!
На природе такой соус приготовить достаточно сложно (но выполнимо), но лучше озадачиться этим за день до пикника, чтобы неспешно всё приготовить и дать соусу настояться.


Потребуется:

  • 1 килограмм помидоров

  • оливковое масло

  • 1 чайная ложка морской соли

  • 1 столовая ложка сахара

  • веточка розмарина (можно заменить сушеным)

  • 3-5 зубчиков чеснока

  • несколько листиков базилика





Как делать - по ссылке ТУТ.
Tags: овощи, соус
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments